La Asociación de Madres y Padres de Alumnos (AMPA) del Colegio La Salle San Ildefonso ha puesto en marcha un nuevo “Taller de Cocina”, orientado fundamentalmente a la preparación de platos de fiesta, de cara a la Navidad. Este taller se celebrará los días 10 y 11 de diciembre (martes y miércoles) de 18.00 a 20.00 horas, en las instalaciones del propio Colegio de La Salle.
En el taller se elaborarán los siguientes menús:
• Tapas y entrantes festivos: Brazo de gitano de mariscos, tartaleta de hojaldre con cebolla caramelizada e higos y profiteroles de queso.
• Menú completo: Tosta de foie con caqui, salmón en hojaldre con espinacas y trifle de tiramisú.
El plazo de inscripción para el referido Taller permanecerá abierto hasta las 14.00 horas del lunes 9 de diciembre…
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